Тестоокруглительные машины CRV
Под заказ
318 970 руб./шт
Тестоокруглительные машины применяются для придания тестовым заготовкам шарообразной формы и создания на их поверхности специального слоя, который препятствует выходу углекислого газа из продукта во время расстойки. С помощью данного оборудования тесто уплотняется и приобретает дополнительную пористость, благодаря чему хлебобулочные изделия получаются пышными и мягкими.